扭矩是使物體旋轉的力，扭矩是物理學中力矩的大小，等于力與力臂的乘積，單位為N·m。扭矩測試儀用于測試樣品的緊密度和樣品某些部位的抗扭力，以確定樣品是否符合扭矩要求。扭矩值是否合適對產品的中間運輸和消耗有很大影響。在實際工作中，很難檢測到兩個連接體之間的壓縮力或螺栓上的軸向預緊力，也很難直接控制，因此人們采用扭矩控制的方法來間接控制控制它。但其實扭力測試機對于螺栓扭矩的控制可是有訣竅的。